use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Roladki z bakłażana i cukinii

Roladki z bakłażana i cukinii

Roladki z bakłażana i cukinii

  • CookTime ImageCooking time10 minut
  • Preparation time ImageCzas przygotowania30 minut
  • Servings ImagePorcje10 porcje
recipe image Roladki z bakłażana i cukinii
  • 0,150 kg Violife Kremowy o smaku naturalnym
  • 0,200 kg Violife Grecki biały w kostkach
  • 2 szt. bakłażana
  • 2 szt. cukinii
  • 3 łyżki Altis Oliwa Extra Virgin
  • 1 ząbek czosnku (rozgnieciony)
  • 2 łyżki oregano
  • 20 szt. świeżej bazylii (listki)
  • 10 szt. suszonych pomidorów (przekrojone na pół)
  • Skórka starta z jednej cytryny do smaku
  • Sól i pieprz do smaku
  1. Pokrój bakłażana i cukinię na grube plastry. Rozgrzej patelnię grillową do wysokiej temperatury, posmaruj plastry oliwą Altis i grilluj na złoty kolor. Warzywa ułóż na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
  2. W średniej misce wymieszaj Violife Kremowy, czosnek, skórkę z cytryny i oregano.
  3. Na każdy plasterek bakłażana i cukinii nałóż łyżkę kremowej mieszanki, dodaj listek bazylii i połowę suszonego pomidora.
  4. Zawiń i zepnij wykałaczką roladki. Do dekoracji użyj Violife Grecki w kostkach.