Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Poszukujesz inspiracji? Chcesz tworzyć dania sezonowe, roślinne, dla osób z nietolerancjami i ugościć wszystkich – bez wyjątku? Potrzebujesz pomysłów na oryginalne desery, szybkie makrony, zachwycające smakiem zupy? A może tworzysz dania do cateringu czy na przyjęcia i chcesz zaskoczyć swoich gości? Mamy dla Ciebie bazę ciekawych przepisów! Częstuj się!
Rozkoszuj się wyśmienitymi przepisami wegańskimi przygotowanymi przez doświadczonego szefa kuchni, idealnymi na świąteczne okazje takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także sezonowe rarytasy jak szparagi i jesienne plony. Podnieś swój kulinarny poziom dzięki naszym starannie opracowanym daniom.
Violife, Rama i Flora to sprawdzone roślinne marki produktów dla gastronomii: restauracji, pizzerii, cateringu, cukierni czy piekarni. Sprawdź koniecznie!
2,000 kg Mieszanka ryżu białego i dzikiego z warzywami Frosta
Do dekoracji szczypiorek
0,400 kg Violife Grecki biały w kostkach
Do smaku sól i pieprz
Roślinną wołowinę zamarynuj w sosie Teriyaki, odstaw na 20 minut. Czerwoną cebulę pokrojoną w cząstki obsmaż
na Ramie Culinesse, pod koniec dodaj zamarynowaną wołowinę roślinną i całość krótko obsmażaj.
Zblanszuj fasolkę szparagową.
Sos Teriyaki zmiksuj z puree z mango. Aby zrobić ostrzejszy sos możesz dodać odrobinę świeżego chilli.
Podanie
Przesmażoną roślinną wołowinę z cząstkami czerwonej cebuli podaj na zblanszowanej fasolce szparagowej.
Jako dodatek podgrzej mieszankę ryżu z warzywami, posyp posiekanym świeżym szczypiorkiem i Violife greckim białym w kostkach. Dopraw solą i pieprzem według uznania.