Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
napoje

Smoothie truskawkowe

Pyszny koktajl truskawkowy z lodami waniliowymi, karmelowym chrupkiem i innymi słodkimi akcentami.

Pyszny koktajl truskawkowy z lodami waniliowymi, karmelowym chrupkiem i innymi słodkimi akcentami.

  • Preparation time ImageCzas przygotowania30 minut
  • Difficulty ImageTrudnośćłatwy
  • Servings ImagePorcje10 porcje
lunch
brunch
napoje
deser
recipe image Smoothie truskawkowe
Lody waniliowe
  • Includes
    1 l Flora Professional Plant Wielofunkcyjna 31%
  • Includes
    0,700 l wody
  • Includes
    0,500 kg cukru
  • Includes
    0,002 kg laski wanilii
  • Includes
    0,002 kg soli
  • Includes
    Skórka z cytryny do smaku
  • Includes
    0,006 kg gumy ksantanowej
Sos karmelowy
  • Includes
    0,500 kg cukru
  • Includes
    0,002 kg laski wanilii
  • Includes
    0,200 l Flora Professional Plant Wielofunkcyjna 31%
  • Includes
    0,200 kg Rama Profi uniwersalny tłuszcz 70%
  • Includes
    0,001 kg soli
Konfitura z chilli
  • Includes
    0,010 kg papryczek chilli (brunoise)
  • Includes
    0,100 l wody
Smoothie
  • Includes
    1 kg truskawek
  • Includes
    0,500 l Flora Professional Plant Wielofunkcyjna 31%
  • Includes
    0,250 l Flora Professional Plant Wielofunkcyjna 31% (ubitej)
  • Includes
    0,500 l lodów waniliowych
  • Includes
    0,002 kg kaffiru limonkowego
  • Includes
    0,010 l soku z limonki
  • Includes
    0,010 kg suszonych truskawek
  • Includes
    0,020 l sosu karmelowego
  • Includes
    0,005 kg konfitury z chilli
  • Includes
    0,010 kg chrupków pistacjowych
  • Includes
    0,100 kg chrupków karmelowych
Lody waniliowe
  1. Wszystkie składniki zagotuj w garnku, a następnie przecedź.
  2. Wlej bazę lodów do maszyny do lodów i ubijaj do zamrożenia.
Sos karmelowy
  1. Cukier zagotuj do temperatury 170°C, a następnie dodaj Florę Professional Plant Wielofunkcyjną 31% i wymieszaj trzepaczką.
  2. Dodaj Ramę Profi uniwersalny tłuszcz 70%, sól i laskę wanilii i ponownie wymieszaj trzepaczką.
Konfitura z chilli
  1. Papryczkę chilli dodaj do wrzącej wody z cukrem i pozostaw na 10 minut w temperaturze 90°C.
Smoothie
  1. Wszystkie składniki (oprócz bitej śmietany) zmiksuj w blenderze.
  2. Wlej smoothie do 10 szklanek i udekoruj bitą śmietaną.

Odkryj nasze przepisy

Wyrusz w kulinarną podróż z pożywnymi przepisami stworzonymi przez profesjonalnych szefów kuchni, sprawdź nasze propozycje:

Sprawdź nasze produkty

Przeszukaj nasze portfolio i znajdź produkt, którego potrzebujesz.