use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Żeberka kukurydziane z 3 dipami

Proponujemy trzy pyszne dipy, które doskonale komponują się ze wszystkim, co grillowane, lub, w swojej prostocie ze świeżo smażonymi frytkami lub łódeczkami ziemniaczanymi, w pieczonym ziemniaku lub na świeżo ugrillowanej kromce chleba. Grillowana papryka, czerwony ocet winny i grecki biały to super połączenie o wyrazistym śródziemnomorskim smaku. Dip z awokado natomiast jest z pewnością ulubionym daniem wszystkich gości i często podawany jest z nachosami.

Proponujemy trzy pyszne dipy, które doskonale komponują się ze wszystkim, co grillowane, lub w swojej prostocie ze świeżo smażonymi frytkami lub łódeczkami ziemniaczanymi, na pieczonym ziemniaku lub na świeżo ugrillowanej kromce chleba.

  • CookTime ImageCooking time40 minut
  • Preparation time ImageCzas przygotowania20 minut
  • Servings ImagePorcje10 porcje
recipe image Żeberka kukurydziane z 3 dipami
Żeberka kukurydziane
  • 10 szt. kolby kukurydzy pokrojone w ćwiartki
  • 2 l olej do smażenia
  • Opcjonalnie: 100 g mieszanka przypraw np. Cajun, do tacos, do grilla
  • 150 g Violife Tarty Prosociano
  • 30 g świeża kolendra
  • 2 cytryny pokrojone w ćwiartki
Dip z czerwonej papryki
  • 400 g Violife Grecki biały blok
  • 150 g grillowana czerwona papryka pokrojona w dużą kostkę
  • 10 g prasowany czosnek
  • 60 ml Altis Oliwa z oliwek Klasyczna
  • 30 g czerwony ocet winny
  • 3 g płatki chilli
  • sól
Dip awokado
  • 600 g awokado pokrojone w kostkę
  • 1-2 szt. papryczki jalapeno, pieczone i pokrojone w kostkę
  • 10 g prasowany czosnek
  • 60 ml świeżo wyciśnięty sok z limonki
  • 150 ml Flora Professional Plant Wielofunkcyjna 31%
  • 20 g ostry sos np. Tabasco
  • sól i pieprz
Dip z limonki i jalapeno
  • 400 g Violife Kremowy o smaku naturalnym
  • 60 ml świeżo wyciśnięty sok z limonki
  • 1-2 szt. pieczone jalapeno
  • sól i pieprz
Żeberka kukurydziane
  1. Rozgrzej olej do 170°C.
  2. Usmaż w nim ćwiartki kukurydzy, następnie po wyjęciu dopraw mieszanką przypraw.
  3. Ułóż żeberka na talerzu i posyp Violife Prosociano i liśćmi kolendry. Podawaj z dipami i ćwiartkami cytryny.
Dip z czerwonej papryki
  1. Wszystkie składniki umieść w blenderze i miksuj do uzyskania pożądanej konsystencji. Dopraw octem, chilli i solą.
Dip awokado
  1. Awokado rozgnieć widelcem i wymieszaj z jalapeño, czosnkiem i sokiem z limonki.
  2. Rozcieńcz otrzymaną mieszaninę Florą Plant 31% i dopraw tabasco, solą i pieprzem.
Dip z limonki i jalapeno
  1. W misce umieść Violife Kremowy, dodaj świeżo wyciśnięty sok z limonki, pieczone jalapeño i na koniec dopraw solą i pieprzem. Całość dobrze wymieszaj.