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Sobremesas e Pastelaria

Brownie de chocolate

Brownie de chocolate com um delicioso sabor amanteigado

Brownie de chocolate amanteigado

  • CookTime Image25 minutos
  • Preparing timetempo de preparação15 minutos
  • Difficulty ImageDificuldadedificuldade média
  • ServingsPorções6 porções
recipe image Brownie de chocolate
  • 105 g Planta Sabor a Manteiga
  • 150 g miolo de nozes
  • 150 g chocolate em pó
  • 100 g açúcar branco fino
  • 2 ovos
  • 70 g farinha T65
  • 1 colher de chá de fermento
  • 15 g açúcar em pó
  • Rama Creme Dolce
  1. Pré aqueça o forno a 180º e enquanto espera, unte uma forma/tabuleiro retangular com Planta Sabor a Manteiga e farinha.
  2. Numa batedeira, envolva 100gr de Planta Sabor a Manteiga e o açúcar até obter uma textura homogénea. Adicione 2 ovos ao preparado anterior e junte também o chocolate em pó até obter um preparado mais escuro e cremoso.
  3. Adicione a farinha ao preparado anterior e bata, adicionando progressivamente o fermento em pó. Por fim, bata mais 2min a velocidade lenta.
  4. Retire da batedeira, adicione o miolo de noz picado grosseiramente e envolva com uma espátula.
  5. Coloque na forma previamente untada e leva ao forno a 180ªc por 20 min. Desenforme a quente virando o tabuleiro ao contrário para uma tábua de cozinha. Corte em quadrados e polvilhe com açucar em pó. Emprate e adicione Rama Creme Dolce estilo chantilly.