.svg?iar=0&rev=fed6f91f615c484fb326a341782951db){kind=icon}
Budget
Kladdkaka
Vem vill inte ha kladdkaka till fikat? Här är ett recept på kladdkaka med en krispig yta och en härligt kladdig i mitten. Den är både gluten- och mjölkfri och går snabbt att göra när man får oväntat besök. Den blir nästan godare om nan gör den dagen innan.
Här är ett recept på kladdkaka med en krispig yta och en härligt kladdig i mitten.
Tillagningstid30 minuter- SvårighetLätt
Portioner10-12
Kladdkakan
-
150 g Flora Plant B+tter 500 g
- 3 st ägg
- 3 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 5 msk kakao
- 2 dl glutenfri mjölmix
- 1 nypa flingsalt
Tillbehör
-
250 ml Flora Professional Plant Visp 31 % 8x1 L
- 1 tsk vaniljsocker
- 250 g färska bär
kakan
- Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Smälta Flora plant butter i en lite större kastrull. När det smält så ta av från värmen och låt svalna något.
- Vispa sedan ner äggen en i taget. Tillsätt sedan övriga ingredienser för utom flingsaltet.
- När smeten blandats slät så häll över den i en form klädd med bakplåtspapper och strö över flingsaltet.
- Ställ in formen mitt i ugnen och baka i ca 20 minuter. Ta sedan ut den och låt svalna innan serveringen.
Tillbehör
- Vispa upp Flora plant visp 31% med lite vaniljsocker. Servera sedan kakan med vispet och lite färska bär.
