.svg?iar=0&rev=fed6f91f615c484fb326a341782951db){kind=icon}
Eftermiddagste
Smulpaj med blåbär & hallon
Vad får man om man tar havregryn, vetemjöl, hackade mandlar, hallon, socker, blåbär, Milda Professional och annat gott? Svar: en smulpaj extra allt. Servera med Rama Visp och smaksätt med vaniljsocker för total njutning.
Vad får man om man tar havregryn, vetemjöl, hackade mandlar, hallon, socker, blåbär, Milda Professional och annat gott? Svar: en smulpaj extra allt.
Tillagningstid35 minuter
Förberedelsetid15 minuter
Portioner10
Mycket låg
- 250 g Milda Professional matlagningsmargarin
- 180 g vetemjöl
- 200 g havregryn
- 150 g strösocker
- 100 g hackade mandlar
- 2 g flingsalt
- 45 g strösocker
- 24 g Maizena majsstärkelse
- 750 g hallon & blåbär, djupfrysta
- 300 g Rama Visp 31 procent
- 15 g vaniljsocker
- Värm ugnen till 180°C. Smörj en ugnsform
- Smuldeg: Tärna margarinet och lägg det i en skål. Tillsätt mjöl, havregryn, socker, mandlar och salt. Fördela snabbt med fingrarna till en grynig massa.
- Blanda samman socker, vaniljsocker och majsstärkelse och vänd runt med de frysta bären. Fyll pajformen med blandningen. Toppa med smuldegen.
- Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter tills pajdegstäcket fått gyllene färg.
- Vispa Rama Visp fluffig tillsammans med vaniljsocker och servera till pajen.
