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en-cas
Muffins salés à la salsa chunky et au cheddar
Délicieux muffins salés garnis de jambon, de cheddar, d’épinards et relevés d’une touche épicée de salsa tomate chunky. Parfaits pour un déjeuner rapide ou une collation salée.
Délicieux muffins salés garnis de jambon, de cheddar, d’épinards et relevés d’une touche épicée de salsa tomate chunky. Parfaits pour un déjeuner rapide ou une collation salée.
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Cooking time1 heures![]()
Prep time30 minutes![]()
Difficultédifficulté faible![]()
PortionsPortions 6
- 100 g de jambon en tranches
- 60 g d'épinards
- 2 oignons nouveaux
- 300 g de farine fermentante
- 140 g de salsa tomate
- 180 g de cheddar râpé
- 2 œufs
-
90g Flora Alternative 100% Végétale au Beurre, Doux, 4x2,5kg
-
200ml Blue Band crème végétale 15% 1L
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Coupez les tranches de jambon en petits morceaux, hachez grossièrement les épinards et émincez les oignons nouveaux en rondelles. Faites fondre le Solo Cuire & Rôtir au micro-ondes.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la salsa tomate, le jambon, les épinards, les oignons nouveaux, le cheddar râpé, le Solo fondu, le Solo Professional 15%, les œufs, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Répartissez la pâte dans 6 caissettes à muffins légèrement graissées. Faites cuire pendant 55 à 60 minutes jusqu’à ce que les muffins soient bien cuits. Laissez refroidir sur une grille. [floraprofe...sional.com]
Astuce
Servez avec un peu de salsa tomate chunky supplémentaire pour un résultat à la fois savoureux et visuellement attrayant.
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