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souper festif
Saumon en papillote
Le Saumon en papillote au vin blanc accompagné de ses légumes savoureux, courgettes, poivrons, asperges ! Une recette qui fait l'unanimité !
Le Saumon en papillote au vin blanc accompagné de ses légumes savoureux, courgettes, poivrons, asperges ! Une recette qui fait l'unanimité !
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Cooking time20 minutes![]()
Prep time18 minutes![]()
Difficultédifficulté faible![]()
PortionsPortions 10
- 2 dl de Phase Plus
- 10 portions de filet de saumon de 160 g chacune
- 2 gros oignons rouges nettoyés coupés coupé en rondelles en fines
- 3 courgettes jaunes tranchées
- 3 poivrons pointus rouges coupés en rondelles
- 60 minis asperges vertes cuites al dente
- poivre noir du moulin
- 800 g de Rama creamy delight nature
- 5 dl de vin blanc
- Saumon en papillote
- Disposer des feuilles de papier sulfurisé de 30 sur 30 cm et étalez Phase dessus.
- Disposer les portions de saumon avec les différents légumes sur le dessus. Poivre.
- Verser le fromage aux herbes Rama's et saupoudrer de vin blanc.
- Fermer soigneusement les papillottes en les repliant un peu à chaque fois, en vous assurant qu'elles sont bien fermées.
- Placer au four chaud pendant 20 min, sortir et laisser reposer 3 min.
