.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
koken voor kinderen
Halloween pompoensoep
Boe! Deze pompoensoep is gruwelijk lekker voor Halloween, of voor een andere dag. Zo krijgen kinderen ongemerkt heel veel groenten binnen.
Boe! Deze pompoensoep is gruwelijk lekker voor Halloween, of voor een andere dag. Zo krijgen kinderen ongemerkt heel veel groenten binnen.
![Kooktijd]()
Kooktijd15 min![]()
Bereidingstijd10 min- Moeilijkheidlage moeilijkheid
![]()
4 porties
-
1 el Phase Professional met natuurlijke botersmaak
- 600 gram pompoen in blokjes
- 1 ui gesnipperd
- 1 teen knoflook
- 8 dl groentenbouillon
-
125 gram Flora Professional Plant 15% Cooking
- peper en zout
- Verhit de Phase Professional natuurlijke botersmaak in een pan en voeg de pompoen blokjes, genipperde ui en knoflook toe.
- Bak ongeveer 4 minuutjes en strooi er wat peper en zout bij.
- Schenk de bouillon erbij en breng aan de kook. Laat de soep ongeveer 15 minuten zachtjes koken.
- Pak de staafmixer en pureer alles tot een gladde soep. Zet nog twee minuutjes en schenk de Flora Professional Plant 15% Cooking erdoor.
