.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
hoofdgerecht
Vegan kaasfondue
Geniet van een heerlijk romige vegan kaasfondue. Perfect om te delen met vrienden of familie! Serveer met vers brood, gekookte aardappelen en groenten.
Geniet van een heerlijk romige vegan kaasfondue. Perfect om te delen met vrienden of familie! Serveer met vers brood, gekookte aardappelen en groenten.
- Moeilijkheidlage moeilijkheid
![]()
4 porties
- 200 ml witte wijn
- ½ teentje knoflook
- ½ el maizenapoeder
-
350 gram Violife 100% Vegan geraspt Gouda smaak
-
300 ml Flora Professional Plant 15% Cooking
- citroensap
- Gronn green Basilicum Olie
- extra groentjes, brood of aardappelen om te dippen
- Verwarm de wijn al even voor in een kookpot (niet laten koken). Rasp er de knoflook bij. Meng de Violife 100% Veganistisch net als Gouda geraspt met maizena (dit zorgt voor de binding tussen de wijn en de kaas).
- Als de wijn op temperatuur is voeg je hand per hand de Violife 100% Veganistisch net als Gouda geraspt eraan toe. Meng voortdurend zodat de wijn zich goed kan vermengen. Voeg de Flora Professional Plant 15% Cooking toe en meng opnieuw. Kruid met enkele druppels citroensap.
- Druppel voor het serveren Gronn Green Basilicum Olie over de kaas in de fondue pot.
- Serveer met brood/ gekookte aardappel / augurk / groenten / … om te dippen.
.png?rev=-1&w=520)
