Nagerecht

Open Cheezecake met Zomerbessen en Haver Crunch

Maak kennis met onze verrukkelijke Open Cheezecake met Zomerbessen en Haver Crunch, een verleidelijk dessertmeesterwerk dat de essentie van zomerse gelukzaligheid belichaamt. Elke hap belooft een symfonie van texturen en smaken, beginnend met de knapperigheid van de haver crunch die plaatsmaakt voor de fluweelzachte zachtheid van de cheezecake.

Maak kennis met onze verrukkelijke Open Cheesecake met Zomerbessen en Haver Crunch, een verleidelijk dessertmeesterwerk dat de essentie van zomerse gelukzaligheid belichaamt.

Kooktijd8 minuten
Voorbereidingstijd10 minuten
Porties10 porties

recipe image Open Cheezecake met Zomerbessen en Haver Crunch

INGREDIËNTEN
BEREIDINGSWIJZE

Voor de Haver Crunch

100 gr Flora 100% Plantaardig alternatief voor roomboter
150 gr havermeel
80 gr basterdsuiker
2 gr baking soda
3 gr gemalen kardamom
1 snufje zeezout

Cheezecake crème

400 gr Violife Creamy Original
100 gr Flora Professional Koken & Opkloppen 31% vet
150 gr poedersuiker
15 ml citroensap
1 theelepel citroenrasp

500 gr verse bosbessen
citroen melisse

Haver Crunch

Meng alle ingrediënten voor de haver crunch en spreid uit op een bakplaat.
Verwarm de oven voor op 175°C.
Bak tot goudbruin in ongeveer 8 minuten, laat afkoelen.

Creamy Cheezecake spread

Klop Violife Creamy zacht en voeg Flora Plant 31% beetje bij beetje toe. Klop de poedersuiker erdoor en breng op smaak met citroensap en geraspte citroenschil. Doe in een spuitzak en bewaar koel.
Leg een laagje haver crunch, romige cheezecake spread en verse bessen in glazen. Decoreer met citroenmelisse.