use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Filet z łososia

z rotondi orkiszowym z brokułem i Violife na sosie paprykowym

z rotondi orkiszowym z brokułem i Violife na sosie paprykowym

  • CookTime ImageCooking time30 minut
  • Preparation time ImageCzas przygotowania30 minut
  • Servings ImagePorcje10 porcje
recipe image Filet z łososia
  • 2,000 kg Rotondi orkiszowe z brokułami i Violife Perino
  • 0,500 kg mini brokułów Bonduelle
  • 1,400 kg filetu z łososia
  • 0,120 l Rama Culinesse Prof
  • Do smaku sól i pieprz
  • 0,200 kg cytryn
Sos
  • 0,750 kg Peperonata Knorr Professional
  • 0,300 kg Polparicca di Pomodoro (pomidory pokrojone w kostkę) Knorr Professional
  • Do smaku sól, pieprz i cukier
  1. Rotondi ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie.
  2. Brokuły blanszuj w osolonej wodzie z cukrem, a następnie hartuj w wodzie z lodem.
  3. Wyporcjuj filet z łososia, usmaż na Ramie Culinesse i przypraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny
  4. Peperonatę wymieszaj z pomidorami, zagotuj i przypraw. Możesz doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
  5. Filet z łososia podawaj na sosie z rotondi i mini brokułami.