.svg?iar=0&rev=fd27de381e1d4b86a414c4e808bb4c61){kind=icon}
Gnocchi z Violife i truflami
w sosie "serowo"- szpinakowym z warzywami
w sosie "serowo"- szpinakowym z warzywami
![CookTime Image]()
Cooking time30 minut![Preparation time Image]()
Czas przygotowania30 minut![Servings Image]()
Porcje10 porcje
Sos "serowo"-szpinakowy
- 0,500 l Flora Professional Plant do Gotowania 15%
- 0,150 kg Violife blok o smaku cheddar
- 0,050 kg Violife tarty Prosociano
- 1 ząbek czosnku
- 0,100 kg młodego świeżego szpinaku
Podanie
- 80-90 sztuk Gnocchi z Violife i truflami Perino
- Do smaku sól i pieprz
- 0,250 kg Fasolka szparagowa Bonduelle
- 0,250 kg Mini brokuły Bonduelle
- 1,000 kg Duet marchwi w plastrach Bonduelle
- 0,300 kg Violife tarty Prosociano
- Do rondelka wlej Florę Plant 15%, dodaj starty Violife blok o smaku cheddar i wszystko razem podgrzewaj mieszając, aby się nie przypaliło. Kiedy Violife cheddar się rozpuści, redukuj do odpowiedniej konsystencji. Na koniec dodaj Violife Prosociano, pokrojony czosnek i świeży szpinak, wszystko razem zmiksuj. Możesz doprawić solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
- Gnocchi ugotuj we wrzącej osolonej wodzie.
- Warzywa zblanszuj w osolonej wodzie z cukrem, a następnie hartuj w wodzie z lodem.
- Połowę Violife Prosociano wysyp na papier do pieczenia i susz w piekarniku w temperaturze 130°C, aż zrobi się z niego chips.
- Gnocchi podawaj z sosem i warzywami posypanymi Violife Prosociano i jego chipsem.
.png?rev=-1&w=520)
