Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Poszukujesz inspiracji? Chcesz tworzyć dania sezonowe, roślinne, dla osób z nietolerancjami i ugościć wszystkich – bez wyjątku? Potrzebujesz pomysłów na oryginalne desery, szybkie makrony, zachwycające smakiem zupy? A może tworzysz dania do cateringu czy na przyjęcia i chcesz zaskoczyć swoich gości? Mamy dla Ciebie bazę ciekawych przepisów! Częstuj się!
Rozkoszuj się wyśmienitymi przepisami wegańskimi przygotowanymi przez doświadczonego szefa kuchni, idealnymi na świąteczne okazje takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także sezonowe rarytasy jak szparagi i jesienne plony. Podnieś swój kulinarny poziom dzięki naszym starannie opracowanym daniom.
Violife, Rama i Flora to sprawdzone roślinne marki produktów dla gastronomii: restauracji, pizzerii, cateringu, cukierni czy piekarni. Sprawdź koniecznie!
0,400 kg Violife Kremowy o smaku naturalnym, w temperaturze pokojowej
0,150 kg Chutney z mango
Sriracha, do smaku
0,200 kg Flora Plant 31%
Sól i pieprz
Podanie
0,200 kg Fasola edamame
0,250 kg Awokado, pokrojone w plastry
0,100 kg Prażone orzechy nerkowca
0,300 kg Świeże mango, pokrojone w kostkę
10 porcji ugotowanego czarnego ryżu
Piklowane warzywa
Zagotuj ocet, cukier, wodę i imbir. Po ostygnięciu dodaj do zalewy pokrojoną marchewkę, poszatkowaną kapustę i pokrojoną cebulę. Pozostaw na co najmniej 1 godzinę.
Ryż
Ugotuj czarny ryż i pozostaw do ostygnięcia.
Dressing
Ubij Violife Kremowy z chutneyem z mango i Srirachą. Dodaj Florę Plant 31%, aby uzyskać kremowy dressing. Dopraw solą, pieprzem i ewentualnie odrobiną Srirachy.
Podanie
Do miski włóż czarny ryż, marynowane warzywa, fasolę edamame, awokado i mango. Całość polej kremowym dressingiem z mango i chili.