Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Poszukujesz inspiracji? Chcesz tworzyć dania sezonowe, roślinne, dla osób z nietolerancjami i ugościć wszystkich – bez wyjątku? Potrzebujesz pomysłów na oryginalne desery, szybkie makrony, zachwycające smakiem zupy? A może tworzysz dania do cateringu czy na przyjęcia i chcesz zaskoczyć swoich gości? Mamy dla Ciebie bazę ciekawych przepisów! Częstuj się!
Rozkoszuj się wyśmienitymi przepisami wegańskimi przygotowanymi przez doświadczonego szefa kuchni, idealnymi na świąteczne okazje takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także sezonowe rarytasy jak szparagi i jesienne plony. Podnieś swój kulinarny poziom dzięki naszym starannie opracowanym daniom.
Violife, Rama i Flora to sprawdzone roślinne marki produktów dla gastronomii: restauracji, pizzerii, cateringu, cukierni czy piekarni. Sprawdź koniecznie!
Zaproś na toskańską sałatkę chlebową! Idealna sałatka zrobiona z resztek chleba, zmieszana z sezonowymi pomidorkami i doprawiona cudownie kremowym dressingiem chrzanowym. Razem z puszystą pastą chilli nadaje się jako samodzielne danie lub jako dodatek do wszystkich letnich dań lub grilla.
Zaproś na toskańską sałatkę chlebową! Idealna sałatka zrobiona z resztek chleba, zmieszana z sezonowymi pomidorkami i doprawiona cudownie kremowym dressingiem chrzanowym.
100 ml Flora Professional Plant Wielofunkcyjna 31%
120 g pomidory koktajlowe
10 g czosnek przeciśnięty przez praskę
60 ml wyciśnięty sok z cytryny
30 ml biały ocet winny
3 łyżki jasny syrop
50 ml Altis Oliwa z oliwek Klasyczna
Sól i czarny pieprz
100 g starty świeży chrzan
20 g nać pietruszki
Pasta chilli
400 ml Flora Professional Plant Wielofunkcyjna 31%
100 ml pikantny sos Sriracha
60 ml ocet jabłkowy
30 ml lekki syrop
sól
Sałatka
Wymieszaj chleb z oliwą Altis, solą i pieprzem. Następnie piecz w piekarniku przez około 30 minut.
W naczyniu żaroodpornym wymieszaj pomidora, por i czosnek z oliwą Altis, solą i pieprzem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15 minut. Ostudzić.
Kremowy sos pomidorowo-chrzanowy
Wymieszaj sos Arrabiata z Florą Plant 31%, pomidorami koktajlowymi i czosnkiem.
Dodaj sok z cytryny, ocet, syrop i oliwę Altis, dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj z chrzanem.
2/3 dressingu wymieszaj z pieczywem i odstaw na 5 minut do namoczenia. Wymieszaj z resztą sosu i listkami pietruszki.
Pasta chilli
Wszystkie składniki utrzyj w mikserze na sztywną pianę, następnie udekoruj nią sałatkę.