Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Poszukujesz inspiracji? Chcesz tworzyć dania sezonowe, roślinne, dla osób z nietolerancjami i ugościć wszystkich – bez wyjątku? Potrzebujesz pomysłów na oryginalne desery, szybkie makrony, zachwycające smakiem zupy? A może tworzysz dania do cateringu czy na przyjęcia i chcesz zaskoczyć swoich gości? Mamy dla Ciebie bazę ciekawych przepisów! Częstuj się!
Rozkoszuj się wyśmienitymi przepisami wegańskimi przygotowanymi przez doświadczonego szefa kuchni, idealnymi na świąteczne okazje takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także sezonowe rarytasy jak szparagi i jesienne plony. Podnieś swój kulinarny poziom dzięki naszym starannie opracowanym daniom.
Violife, Rama i Flora to sprawdzone roślinne marki produktów dla gastronomii: restauracji, pizzerii, cateringu, cukierni czy piekarni. Sprawdź koniecznie!
0,500 l Flora Professional Plant Wielofunkcyjna 31%
0,020 kg cukru pudru
Podanie
Do dekoracji puder z pistacji
0,500 kg owoców sezonowych
Do dekoracji świeża mięta
Beza wegańska
Aquafabę ubij ze szczyptą soli, następnie dodawaj po łyżce przesiany cukier puder. Po dodaniu całego cukru pudru ubijaj całość jeszcze przez około 5 minut.
Masę przełóż do worka cukierniczego z okrągłą końcówką. Następnie na pergaminie wyszprycuj 20 kółek o średnicy około 5 cm.
Susz w piekarniku w temperaturze 100°C bez termoobiegu przez około 2 godziny, czas uzależniony będzie od wielkości bez. Po wyjęciu z piekarnika obróć bezy tak, aby się do końca wysuszyły.