.svg?iar=0&rev=fd27de381e1d4b86a414c4e808bb4c61){kind=icon}
nie zawiera jaj
Śledź z wędzonym ziemniakiem
Śledź z wędzonym ziemniakiem, Ramą Cremefine Fraiche 24% i oliwą koperkową.
Śledź z wędzonym ziemniakiem, Ramą Cremefine Fraiche 24% i oliwą koperkową.
![Servings Image]()
Porcje10 porcje
SAŁATKA ZIEMNIACZANA
- 0,500 kg ziemniaki
- 0,500 kg zielone jabłka
- 0,060 kg szczypiorek
-
0,400 l Rama Cremefine Fraiche do dań zimnych, gorących i deserów 24% 1L
OLIWA KOPERKOWA
- 0,100 l oliwa koperkowa
- 0,080 kg musztarda francuska
ŚLEDŹ
- 0,800 kg śledź wiejski w oleju
- do smaku sól
- do smaku pieprz czarny mielony
- do dekoracji świeże zioła
SAŁATKA ZIEMNIACZANA
- Ugotuj ziemniaki w mundurkach, ostudź, obierz i pokrój w kostkę 1x1 cm. Uwędź w zimnym dymie lub dopraw wędzoną papryką.
- Jabłka pokrój w kostkę 1x1 cm i podziel na dwie części. Szczypiorek drobno posiekaj i również podziel na dwie części.
- Wymieszaj wędzone ziemniaki z Ramą Fraiche 24%, połową jabłek i połową szczypiorku. Dopraw solą i pieprzem.
OLIWA KOPERKOWA
- Połącz oliwę koperkową z musztardą francuską, resztą jabłek i szczypiorku.
ŚLEDŹ
- Filety śledziowe odsącz, pokrój na równe kawałki.
PODANIE
- Na talerzu ułóż sałatkę ziemniaczaną, kawałki śledzia i polej oliwą koperkową. Udekoruj świeżymi ziołami.
