Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Poszukujesz inspiracji? Chcesz tworzyć dania sezonowe, roślinne, dla osób z nietolerancjami i ugościć wszystkich – bez wyjątku? Potrzebujesz pomysłów na oryginalne desery, szybkie makrony, zachwycające smakiem zupy? A może tworzysz dania do cateringu czy na przyjęcia i chcesz zaskoczyć swoich gości? Mamy dla Ciebie bazę ciekawych przepisów! Częstuj się!
Rozkoszuj się wyśmienitymi przepisami wegańskimi przygotowanymi przez doświadczonego szefa kuchni, idealnymi na świąteczne okazje takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także sezonowe rarytasy jak szparagi i jesienne plony. Podnieś swój kulinarny poziom dzięki naszym starannie opracowanym daniom.
Violife, Rama i Flora to sprawdzone roślinne marki produktów dla gastronomii: restauracji, pizzerii, cateringu, cukierni czy piekarni. Sprawdź koniecznie!
Ziemniaki oblej obficie oliwą Altis. Na blaszkę wysyp sól gruboziarnistą, wyłóż świeży rozmaryn i ułóż na niej ziemniaki. Piecz je przez około 90 minut w 140°C (im wolniej, tym lepiej).
Cebulę pokrój w krążki, wrzuć do miski i posyp ją solą. Z cebuli odciśnij wodę. Do cebuli dodaj pokrojone jabłka i kiszonego ogórka, majeranek i pieprz. Następnie dodaj Ramę Fraiche 24% oraz odsolone i pokrojone na mniejsze kawałki śledzie. Wszystkie składniki delikatnie wymieszaj.
Ziemniaka możesz opalić palnikiem dla efektu ziemniaka z ogniska. Gorącego pieczonego ziemniaka natnij na krzyż i wyciśnij, aby stworzyć koronę. Podawaj ze śledziem.