.svg?iar=0&rev=fed6f91f615c484fb326a341782951db){kind=icon}
Efterrätt
Chokladtryfflar
Bästa kombon till kaffet! Stora eller små, ingen kan motstå! Kan smaksättas på så många sätt. För helt växtbaserade använd vegansk choklad.
Bästa kombon till kaffet! Kan smaksättas på så många sätt.
Tillagningstid20 minuter
Förberedelsetid10 minuter
Portioner10
Tryfflar
- 2 dl Flora Plant Visp 31%
- 400 g mörk choklad, 60%, finhackad
- 1 nypa flingsalt
Smaksättare, exempelvis
- 1-3 msk konjak/rom/calvados
- 1 dl torkade bär: hallon, passionsfrukt mm
Toppings, förslag
- kakaopulver
- rostad kokos
- smält choklad
- nöthack
- frystorkade bär
- Värm upp Flora Plant Visp 31% så den nästan börjar koka, ta av från värme och rör i choklad tills den smält, tillsätt ev. smaksättare och slå sen upp i form med folie i botten.
- Ställ svalt och låt svalna.
- Skär eller rulla tryffeln till önskad form och rulla, doppa eller spritsa med valfri smaksättning. Ställ svalt tills de ska serveras.
För helt veganska tryfflar använd vegansk choklad.
