Tilltugg

Creamy Greek spread

Gör en härlig spread med smak av sommar och Grekland. Fyll i en baguette eller annat bröd. Tillsammans med krispiga grönsaker blir det en favorit som passar perfekt att köpas med som en lunchmacka eller till en picknick. Passar även som kräm till en grekisk sallad.

Gör en härlig spread med smak av sommar och Grekland. Fyll i en baguette eller annat bröd.

Tillagningstid10 minuter
Förberedelsetid10 minuter
SvårighetLätt
Portioner10

Mycket låg

Ingredienser
Instruktioner

Spread

400 g Violife Creamy
200 g Greek White, grovsmulad
2 finhackade vitlöksklyftor
1 tsk torkad oregano
2 tsk vitvinsvinäger
2 msk vatten
salt och peppar

Tillbehör

10 portionsbaguetter 130 g/st ca 26 cm
150 g sköljd rucola
400 g skivad tomat (eller 30 skivor)
350 g skivad grön paprika (eller 20 skivor)
50 g svarta urkärnade oliver
20 g tunnskivad färsk grön jalapeño (eller ca 2 st)
Salt och peppar

Vispa samman Violife Creamy Original med Violife Greek White, vitlök, oregano, vinäger och vatten, smaka av med salt och peppar. Lägg i spritspåse eller skål. Låt stå kallt.
Dela baguetterna på längden och bred spread på både lock och botten. Fyll med ruccola, tomat-och paprikaskiva, svarta oliver och jalapeño. Krydda med salt och peppar. Lägg samman och servera