.svg?iar=0&rev=fed6f91f615c484fb326a341782951db){kind=icon}
Genomsnittligt
Pasta al limone
Testa att göra vår enkla och krämiga pastarätt. Få ingredienser och går snabbt att svänga ihop.
Pasta al limone
Tillagningstid30 minuter- SvårighetLätt
Portioner10
- 900 g pasta
-
50 Flora Plant B+tter 500 g
- 500 g zucchini
- 3 st vitlöksklyftor
-
5 dl Flora Professional Plant Mat 15% 8x1L
- 1,5 msk grönsaksfond
- 2 msk citronjuice
- salt och svartpeppar
- örter till garnering
-
70 g Violife Prosociano 11x150g
- Börja med att koka pastan. Under tiden den kokar så gör såsen.
- Börja med att steka zucchinin i Flora plant butter. Hacka ner och tillsätt vitlöken och fräs någon minut. Häll i Flora plant mat 15%, fonden, citronzest och -juice och låt koka upp. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Koka pastan tills al dente och häll sedan av vattnet men spara ca 1 dl av pastavattnet ifall ni vill spä såsen något. Vänd ner pastan, ev. pastavatten och 1/3 av Prosocianon i såsen och rör tills det blivit riktigt krämigt.
- Servera med resten utav prosocianon och lite örter.
Tips
Rätten går lätt att göra gluten fri genom att byta ut pastan emot en glutenfri variant.
