.svg?iar=0&rev=fed6f91f615c484fb326a341782951db){kind=icon}
Huvudrätt
Växtbaserad potatisgratäng
En klassiker som går att förbereda, perfekt som tillbehör och bufféer. Växtbaserad och mjölkfri så den passar alla som vill ha en krämigt god gratäng.
En klassiker som går att förbereda, växtbaserad och mjölkfri så den passar alla.
Tillagningstid30 minuter
Förberedelsetid10 minuter
Portioner10
Ingredienser
- 30 skivor levainbröd eller toastbröd
- 10 avokado, skalad och mosad
- 4 citroner saft från
- Salt och peppar
- 6-8 skivade tomater
- 20 skivor Violife Original
- 20 skivor Violife Cheddar Flavour Slices
- 2 tsk salt
- 10 msk dijonsenap
- 20 salladsblad
- Blomkål Pastor: Mixa ihop vitlök, chilipulver, paprikapulver, chipotle, ananasbitar + spad, vinäger och Flora Plant 15% till en slät marinad, smaka av med salt. Häll på de blancherade blomkålsbuketterna och marinera i minst 1 timme, gärna över natten i kyl.
- Lägg på grillen och grilla till fin färg.
- Servera i varma tortillabröd med limespread, lök, feta och koriander
- Limespread: Mixa ihop Violife Creamy med limejuice och jalapeños, smaka av med salt och peppar.
- Klicka på lite limespread på de värmda tortillabröden och lägg på nygrillad blomkål Pastorbuketter. Toppa med inlagd rödlök, grillad ananas, smulade Violife Greek White, koriander och limeklyftor.
