Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Att byta till växtbaserade mejerialternativ kan hjälpa dig oavsett om du arbetar inom café, restaurang eller tillverkning. Vår passion är att hjälpa foodservice proffs, från kockar till bagare och baristor att anamma sina menyer mot mer växtbaserade rätter som är bra för deras kök, middagar och vår planet.
En ny take på Ris a la malta med dansk inspiration. Perfekt bas att smaksätta och toppa med olika favorittillbehör.
En ny take på Ris a la malta med dansk inspiration
Tillagningstid45 minuter
Förberedelsetid10 minuter
Portioner10
Mycket låg
Mycket låg
En genomsnittlig global måltid har idag ett klimatavtryck på 1,6kg CO2e. För att nå Parisavtalets klimatmål måste vi ändra våra matvanor och få ner det genomsnittliga klimatavtrycket per måltid till 0,4kg CO2e. Att ersätta mejeriprodukter med växtbaserade alternativ är ett bra sätt att minska sitt klimatavtryck.
Blanda Flora Plant 31%, vatten, ris, socker, salt och vaniljstång i en kastrull. Koka upp och sjud ca 30 min eller tills riset känns mjukt. Vänd ner mandeln och låt svalna helt.
Vispa Flora Plant 31% med florsocker och vaniljsocker. Vispa försiktigt ihop med det kokta riset.
Servera med körsbärssås, nektarinklyftor eller hallon blandat med kardemumma.
Körsbärsås med smak av stjärnanis&apelsin
Lägg körsbär, socker, stjärnanis i en kastrull. Skär loss det yttersta skalen av en apelsin och låt koka med ca 10-15 min. Lyft ur stjärnanis och apelsinskal och låt svalna. Lyft ur stjärnanis och apelsinskal innan servering. Servera till ris a la mandel.