.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Halloween
Soupe de potiron d’Halloween
Bouh ! Cette soupe au potiron est terriblement délicieuse pour Halloween… ou pour n’importe quel autre jour. Les enfants y consomment une grande quantité de légumes sans même s’en rendre compte.
Bouh ! Cette soupe au potiron est terriblement délicieuse pour Halloween… ou pour n’importe quel autre jour. Les enfants y consomment une grande quantité de légumes sans même s’en rendre compte.
![]()
Temps de cuisson15 min![]()
Temps de préparation10 min- Difficultédifficulté faible
![]()
4 porties
-
125 ml Flora Professional Plant 15% Cooking 1L
-
1 c.à.s. Phase Professional arôme naturel de beurre, 0,9L
- 1 oignon éminicé
- 8 dl boullon de égumes
- 1 gousse d'ail
- poivre et sel
- 600 gram potiron coupé en dés
- Faites chauffer Phase Professional goût beurre naturel dans une casserole et ajoutez les dés de potiron, l’oignon émincé et l’ail.
- Faites revenir pendant environ 4 minutes et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Versez le bouillon et portez à ébullition. Laissez mijoter la soupe pendant environ 15 minutes à feu doux.
- Mixez le tout avec un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une soupe lisse. Laissez cuire encore deux minutes, puis incorporez Flora Professional Plant 15 % Cooking.
