Poireaux à la crème

Préparez des poireaux à la crème classiques, un accompagnement professionnel, onctueux et parfaitement régulier, réalisé avec la Flora Professional 15% – une crème 100% végétale et sans lactose, idéale pour la restauration, le catering et la cuisine collective. Les poireaux mijotent lentement jusqu’à une texture tendre et soyeuse, liés par une sauce légère mais riche qui reste stable au chaud comme au froid. Une solution efficace et polyvalente pour les chefs qui recherchent performance, constance et alternative sans allergènes, sans compromis sur le goût ni la tenue en service. Parfait pour accompagner viandes, poissons et plats végétariens dans des menus modernes et gourmands

Préparez des poireaux à la crème classiques, un accompagnement professionnel, onctueux et parfaitement régulier, réalisé avec la Flora Professional 15% – une crème 100% végétale et sans lactose, idéale pour la restauration, le catering et la cuisine collective. Les poireaux mijotent lentement jusqu’à une texture tendre et soyeuse, liés par une sauce légère mais riche qui reste stable au chaud comme au froid. Une solution efficace et polyvalente pour les chefs qui recherchent performance, constance et alternative sans allergènes, sans compromis sur le goût ni la tenue en service. Parfait pour accompagner viandes, poissons et plats végétariens dans des menus modernes et gourmands