.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
pique-nique
Tacos chorizo grillé
Des Tacos chorizo grillés garnis d'une crème guacamole et purée de haricots noirs, savoureux !
Des Tacos chorizo grillés garnis d'une crème guacamole et purée de haricots noirs, savoureux !
![]()
Cooking time10 minutes![]()
Prep time24 minutes![]()
Difficultédifficulté faible![]()
PortionsPortions 10
- 20 tacos compter 2 par personne
- 240 g de chorizo en tranches
- Rama creamy delight nature
- 950 g de purée de haricots noir
- 4 tomate vertes finement tranchés
- 4 avocats
- 2 oignons rouges en dés
- 2 citrons verts
- 2 poivrons jaunes
- sel
- Jeunes pousses de coriandre
- Commencer par récupérer la chair des avocats avec une cuillère et par l'écraser.
- Ajouter l'oignon rouge coupé en dés, le zeste et le jus de citron vert et une pincée de sel pour créer un guacamole légèrement croquant.
- Épépiner ensuite le poivron jaune et faites le griller entier, soit dans une poêle soit sur le gril, puis couper-le en tranches une fois qu'il commence à noircir. Puis poêler ou griller les tranches de chorizo.
- Pour préparer les tacos, tartiner toute la surface avec le Sandwich Delight (Nature) de Rama.
- Puis commencer par disposer les tranches de tomates vertes, suivies du chorizo, surmontées d'une cuillerée de purée de haricots et de guacamole.
- Enfin, placer un peu de poivron jaune grillé sur le dessus et terminer en saupoudrant de jeunes pousses de coriandre.
