.svg?iar=0&rev=fd27de381e1d4b86a414c4e808bb4c61){kind=icon}
Pieczona karkówka w sosie Teriyaki
z boczniakami, kaszą bulgur oraz warzywami i zielonym groszkiem
z boczniakami, kaszą bulgur oraz warzywami i zielonym groszkiem
![CookTime Image]()
Cooking time30 minut![Preparation time Image]()
Czas przygotowania30 minut![Servings Image]()
Porcje10 porcje
- 1,800 kg karkówki
- 0,200 kg Sos Teriyaki Knorr
- 0,030 kg Marynata do wieprzowiny Knorr Professional
- Do smaku imbir, sól, pieprz i świeże chilli
- 1,000 kg Mrożone boczniaki Bonduelle
- 0,150 kg czerwonej cebuli
- 0,100 l Rama Culinesse Profi
- 1,500 kg Kasza bulgur z warzywami Frosta
- 0,500 kg Mrożony groszek zielony Bonduelle
- Karkówkę dokładnie umyj, zamarynuj w sosie Teriyaki, marynacie z imbirem, chilli, solą, pieprzem. Odstaw na godzinę w chłodne miejsce.
- Mięso piecz w temperaturze 140°C do miękkości i wyporcjuj w plastry.
- Boczniaki przesmaż z czerwoną cebulką pokrojoną w cząstki na Ramie Culinesse, dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Kaszę bulgur z warzywami podgrzewaj z groszkiem zielonym, w razie potrzeby dopraw do smaku.
- Gotowe mięso podawaj na boczniakach z cebulą, kaszą bulgur i warzywami.
