use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Podudzia z kurczaka marynowane z Violife Viocreme Sour

z tabbouleh i Violife Epic Tartym o smaku cheddar

z tabbouleh i Violife Epic Tartym o smaku cheddar

  • CookTime ImageCooking time30 minut
  • Preparation time ImageCzas przygotowania30 minut
  • Servings ImagePorcje10 porcje
recipe image Podudzia z kurczaka marynowane z Violife Viocreme Sour
Tabbouleh dressing
  • 0,200 l Altis Oliwa Klasyczna
  • 0,100 l świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki
  • Do smaku musztarda dijon
  • 0,5 pęczka natki pietruszki
  • 0,5 pęczka kopru
  • 1 pęczek mięty
  • 0,300 kg ogórka świeżego pokrojonego w kostkę (Brunoise)
  • 0,300 kg pomidora świeżego pokrojonego w kostkę
  • 0,500 kg kaszy kuskus
  • 0,150 kg pestek granatu
Mięso
  • 1,500 kg Violife Viocreme Sour
  • 0,040 kg soli
  • 2,000 kg podudzi z kurczaka
  • 0,400 l Pikantny sos z chili i pomidorami - Pang Gang Knorr
Podanie
  • 0,300 kg Violife Epic Tarty o smaku dojrzałego cheddara
  • 1 szt. granatu
  • Do smaku sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Wykonanie
  1. W pojemniku zblenduj oliwę Altis, sok z cytryny i musztardę z natką pietruszki, koperkiem i posiekaną miętą. Tak przygotowany dressing odstaw.
  2. Kuskus zalej wrzątkiem, przykryj folią spożywczą i odstaw do wystudzenia.
  3. Pokrojone warzywa dodaj do gotowego kuskusu i całość wymieszaj z dressingiem i posyp pestkami granatu.
  4. Violife Viocreme Sour wymieszaj z solą, dodaj oczyszczone mięso. Odstaw do lodówki.
  5. Następnie mięso wyjmij z Viocreme Sour, mocno odsącz i wymieszaj z połową sosu Pang Gang. Odstaw na około 2 godziny.
  6. Zgrilluj lub piecz.
  7. W trakcie grillowania lub pieczenia smaruj resztą sosu Pang Gang.
Podanie
  1. Upieczone lub zgrillowane podudzia podaj na tabbouleh, posyp Violife Epic tartym cheddarem i pestkami granatu. Możesz doprawić solą i pieprzem do smaku.