Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Poszukujesz inspiracji? Chcesz tworzyć dania sezonowe, roślinne, dla osób z nietolerancjami i ugościć wszystkich – bez wyjątku? Potrzebujesz pomysłów na oryginalne desery, szybkie makrony, zachwycające smakiem zupy? A może tworzysz dania do cateringu czy na przyjęcia i chcesz zaskoczyć swoich gości? Mamy dla Ciebie bazę ciekawych przepisów! Częstuj się!
Rozkoszuj się wyśmienitymi przepisami wegańskimi przygotowanymi przez doświadczonego szefa kuchni, idealnymi na świąteczne okazje takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także sezonowe rarytasy jak szparagi i jesienne plony. Podnieś swój kulinarny poziom dzięki naszym starannie opracowanym daniom.
Violife, Rama i Flora to sprawdzone roślinne marki produktów dla gastronomii: restauracji, pizzerii, cateringu, cukierni czy piekarni. Sprawdź koniecznie!
0,100 l świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki
Do smaku musztarda dijon
0,5 pęczka natki pietruszki
0,5 pęczka kopru
1 pęczek posiekanej mięty
0,500 kg kaszy kuskus
0,300 kg świeżego ogórka pokrojonego w kostkę (Brunoise)
0,300 kg świeżego pomidora pokrojonego w kostkę
1 szt. granata
0,800 kg Jak klopsiki The Vegetarian Butcher
0,500 kg Boczniaki mrożone Bonduelle
0,200 l Rama Culinesse Profi
0,500 kg Grillowana cukinia Bonduelle
0,500 kg Grillowana dynia Bonduelle
0,400 l Słodko-pikantny sos chilli - Sunshine Chilli Knorr
Podanie
0,300 kg Violife Epic tarty o smaku dojrzałego cheddara
Do dekoracji przyprażony sezam
Do dekoracji prażynki z makaronu ryżowego
Przesmaż na Ramie Culinesse boczniaki, grillowaną cukinię i dynię, dodaj klopsiki i sos Sunshine Chilli.
Podawaj z gotowym tabbouleh posypanym Violife Epic tartym o smaku dojrzałego cheddara, klopsikami z warzywami i sosem. Całość posyp przeprażonym sezamem i prażynkami z makaronu ryżowego z zielonej herbaty. Możesz podawać również z mięsnymi klopsikami.
W pojemniku zblenduj oliwę Altis, sok z cytryny i musztardę z natką pietruszki, koperkiem i miętą. Tak przygotowany dressing
odstaw.
Kuskus zalej wrzątkiem, przykryj folią spożywczą i odstaw do wystudzenia.
Pokrojone warzywa dodaj do gotowego kuskusu i całość wymieszaj z dressingiem, następnie posyp pestkami granatu.