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Entdecken Sie eine Sammlung köstlicher pflanzlicher Rezepte, perfekt für jeden Anlass. Von lebhaften Ostern-Gerichten bis zu herzhaften Herbstpilz- und Kürbisgerichten und festlichen Weihnachtskreationen bieten diese Rezepte eine Vielzahl von Aromen und Zutaten, die Ihre saisonalen Feierlichkeiten bereichern. Ideal für Veganer und alle, die pflanzliche Ernährung schätzen.
Wir sind als Marktführer bei pflanzlichen Lebensmitteln mit unübertroffener Expertise und Inspiration stets bemüht, unsere Mission zur Schaffung einer „besseren pflanzenbasierten Zukunft“ zu erfüllen.
450 ml Flora Professional Plant Zum Kochen (15% Fett)
Für die Suppe:
Phase Professional Butterflavour erhitzen und die Zwiebeln und die Pastinaken ohne Farbe andünsten.
Mit dem Gemüsefond ablöschen, Flora Professional Plant zum Kochen 15% dazugeben, aufkochen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis die Pastinaken weich sind. Die Suppe mixen und mit Salz abschmecken.
Für das Pastinakenstroh:
Einen kleinen Topf mit 100ml Phase Professional Butterflavour erhitzen und die Pastinakenstreifen goldgelb frittieren (und auf Küchenpapier abtropfen lassen).
Für die Garnitur:
Die Haselnüsse und Kürbiskerne mischen und mit etwas Phase Professional Butterflavour in einer Pfanne rösten, auskühlen lassen und grob hacken.
Anrichten:
Die Suppe in einem Suppenteller anrichten. Den Nuss-Salat und das Pastinakenstroh darauf verteilen.
Die gehackten Haselnüsse und Kürbiskerne darüber streuen und mit Olivenöl und schwarzem Pfeffer aus der Mühle garnieren.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise mit nahrhaften Rezepten, die von professionellen Köchen kreiert wurden. Schauen Sie sich unsere Vorschläge an: