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Einfach

Quinoa Bowl

Locker, leicht und lecker!

Locker, leicht und lecker!

  • Cooking time30 minuten
  • Prep time15 minuten
  • Portionen1
recipe image Quinoa Bowl
Für die Bowl
  • 3 Beyond Meatballs®
  • 50 g Violife Greek White, gewürfelt
  • 45 g Quinoa
  • 60 g Salatgurke, in Stücke geschnitten
  • 20 g rote Zwiebeln, in Streifen geschnitten
  • 10 Stk. Cocktailtomaten, halbiert
  • 10 g Granatapfelkerne
  • Vioblock zum Anbraten
  • Salz & Pfeffer
Für den Dip
  • 80 g für den Dip
  • 10 ml Flora Professional Plant 15%
  • 50 g Radieschen, gewaschen
  • Salz & Pfeffer
Bowl
  1. Quinoa waschen und nach Packungsanleitung zubereiten.
  2. Die Beyond Meatballs® auf einen Holzspieß aufspießen und in der Pfanne mit Vioblock anbraten.
  3. Gemüse, Quinoa, Violife Greek White und Beyond Meatballs® in einer Schüssel anrichten. Mit Granatapfelkernen bestreuen und dem Violife Creamy Radieschen Dip (siehe unten) abrunden.
Dip
  1. Radieschen zusammen mit Flora Professional Plant 15% und Violife Original Creamy pürieren. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.