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Einfach
Wraps to go
Nicht nur unterwegs ein Genuss!
Nicht nur unterwegs ein Genuss!
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Cooking time20 minuten![]()
Prep time10 minuten- SchwierigkeitEinfach
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Portionen2
- 350 g Violife Original Creamy
- 1 reife Mango, in Streifen geschnitten
- 4 vegane Tortilla-Fladen, à ca. 20 cm Ø
- 80 g Rucola, gewaschen
- 2 Rote Bete-Knollen, gegart, gewürfelt
- 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- Salz & Pfeffer
- Etwas Vioblock zum Braten
- 3 Stk. Beyond Meatballs®
- Beyond Meatballs® in einer heißen Pfanne mit Vioblock anbraten.
- Tortilla-Fladen mit Violife Original Creamy „rote Bete” bestreichen. Rucola, Mangound Paprikastreifen darauf verteilen. Die gebratenen Beyond Meatballs® platzieren. Fladen rechts und links einklappen und aufrollen. In der Mitte schräg anschneiden.
- Rote Bete-Würfel in ein hohes Gefäß geben. Violife Original Creamy zugeben und fein pürieren. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Lecker & cremig im Geschmack ist unser Violife Original Creamy ein Allrounder in der kalten Anwendung. Wir verarbeiten ihn besonders gern in Dips, hier kann er Frischkäse 1:1 ersetzen.
