Alledaagse recepten

American Pancakes Vegan

Lekker om te serveren als ontbijt, lunch of gewoon tussendoor: American pancakes. Dit recept is een absolute topper en je kunt er eindeloos mee variëren.

Kooktijd15 minuten
Voorbereidingstijd10 minuten
Porties3 porties

INGREDIËNTEN
BEREIDINGSWIJZE

50 g Flora professional 100% plantaardig alternatief voor roomboter gesmolten
2 el Flora professional 100% plantaardig alternatief voor roomboter om te serveren
180 g bloem
1 el bakpoeder
½ tl zout
2 el suiker
250 ml plantaardige melk
100 ml water
2 el kokosolie
4 el ahornsiroop
Een handvol aardbeien
Een handvol bosbessen
Een handvol frambozen

Klop in een grote kom de bloem, bakpoeder, zout en suiker door elkaar. Giet langzaam de plantaardige melk, het water en de gesmolten Flora professional 100% plantaardig alternatief voor roomboter erbij en roer met een houten lepel tot alles gemengd is.
Verhit een grote grillpan op middelhoog vuur, vet de pan in met kokosolie en doe met een soeplepel 1 lepel beslag in de pan.
Bak 2 minuten aan elke kant en keer halverwege om. Herhaal dit totdat al je beslag op is.
Serveer met rood fruit naar keuze, een scheutje ahornsiroop en wat extra Flora professional 100% plantaardig alternatief voor roomboter voor extra romigheid.