.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Voorgerecht
Bechamelsaus
Verrijkende romige saus om je gerecht af te maken, volledig plantaardig.
Verrijkende romige saus om je gerecht af te maken, volledig plantaardig.
![]()
Kooktijd10 minuten![]()
Voorbereidingstijd5 minuten![]()
Porties10 porties
-
600 ml Flora Professional Koken 15% vet
- 100 ml bouillon
- 40 gr bloem
- 30 gr Flora professional 100% plantaardig alternatief voor roomboter
- 2 gr tijm
- 2 gr banda foelie
- 2 gr laurierblaadjes
- Smelt de Flora professional 100% plantaardig alternatief voor roomboter in een pannetje.
- Voeg de sjalot en de kruiden toe aan de pan.
- Roer het geheel en voeg de bloem en de bouillon toe in de pan en maak een roux.
- Voeg hieraan de Flora Koken 15% vet toe en roer goed door elkaar en laat voor 10 minuten garen op laag vuur.
- Zeef het geheel.
