.svg?iar=0&rev=fd27de381e1d4b86a414c4e808bb4c61){kind=icon}
danie główne
Chili sin carne
Aromatyczne chili sin carne z dwiema fasolami i ryżem, podane z roślinnym Violife Viocreme Sour, świeżą kolendrą oraz limonką. Sycące, pełne smaku, w pełni roślinne danie!
Chili sin carne z dwiema fasolami, ryżem, Violife Viocreme Sour, kolendrą i limonką.
![CookTime Image]()
Cooking time45 minut![Preparation time Image]()
Czas przygotowania30 minut![Difficulty Image]()
Trudnośćśredni![Servings Image]()
Porcje10 porcje
Chili sin carne
- 0,080 l oliwa z oliwek
- 0,450 kg cebula
- 0,040 kg czosnek
- 0,010 kg papryka wędzona
- 0,004 kg papryka ostra
- 0,008 kg kumin mielony
- 0,006 kg oregano
- 0,020 kg sól
- 0,005 kg pieprz
- 0,600 kg papryka czerwona
- 0,600 kg papryka żółta
- 0,100 kg koncentrat pomidorowy
- 2,000 kg pomidory pelati
- 1,000 kg fasola czerwona gotowana
- 0,800 kg fasola czarna gotowana
- 0,500 kg kukurydza
-
0,300 l Flora Professional Plant Do Gotowania 15% 1 l
Ryż
- 0,900 kg ryż długoziarnisty
- 1,800 l woda
- 0,010 kg sól
Dodatki
-
0,400 kg Violife Viocreme Sour 500g
- 0,040 kg kolendra świeża
- 0,200 kg limonka
Chilli sin carne
- Na oliwie zeszklić cebulę. Dodać czosnek i przyprawy, następnie paprykę. Smażyć przez około 5 minut. Dodać koncentrat pomidorowy oraz pomidory pelati i gotować przez około 20 minut. Dodać obie fasole, kukurydzę oraz Florę Plant 15%. Gotować kolejne 10 minut. Doprawić do smaku.
Ryż
- Ugotować ryż w osolonej wodzie do sypkiej konsystencji i pozostawić pod przykryciem na 10 minut.
Podanie
- Na talerzu ułożyć ryż i chili sin carne. Dodać Violife Viocreme Sour, świeżą kolendrę oraz cząstkę limonki.
