Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Poszukujesz inspiracji? Chcesz tworzyć dania sezonowe, roślinne, dla osób z nietolerancjami i ugościć wszystkich – bez wyjątku? Potrzebujesz pomysłów na oryginalne desery, szybkie makrony, zachwycające smakiem zupy? A może tworzysz dania do cateringu czy na przyjęcia i chcesz zaskoczyć swoich gości? Mamy dla Ciebie bazę ciekawych przepisów! Częstuj się!
Rozkoszuj się wyśmienitymi przepisami wegańskimi przygotowanymi przez doświadczonego szefa kuchni, idealnymi na świąteczne okazje takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także sezonowe rarytasy jak szparagi i jesienne plony. Podnieś swój kulinarny poziom dzięki naszym starannie opracowanym daniom.
Violife, Rama i Flora to sprawdzone roślinne marki produktów dla gastronomii: restauracji, pizzerii, cateringu, cukierni czy piekarni. Sprawdź koniecznie!
Bób gotuj przez 5 minut w osolonej wodzie. Odsącz i od razu zahartuj w lodowatej wodzie. Obierz i odstaw.
Na głębokiej patelni, na średnim ogniu, rozgrzej oliwę Altis. Wrzuć posiekaną szalotkę i smaż ją przez 3-4 minuty. Dodaj posiekany czosnek i papryczkę chili, duś aż zmiękną.
Następnie dodaj obrane, oczyszczone krewetki i smaż przez 4 minuty. Po tym czasie wyjmij krewetki i odłóż do miseczki.
Na patelnię wsyp ryż do risotto i smaż go przez 2 minuty. Podlej go winem do momentu odparowania,
a następnie stopniowo dodawaj bulion, co chwila mieszając. Dodaj podsmażone krewetki, cukinię
i ugotowany bób oraz Violife Kremowy, a także połowę posiekanej pietruszki i mięty. Całość dopraw solą i pieprzem.