Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Poszukujesz inspiracji? Chcesz tworzyć dania sezonowe, roślinne, dla osób z nietolerancjami i ugościć wszystkich – bez wyjątku? Potrzebujesz pomysłów na oryginalne desery, szybkie makrony, zachwycające smakiem zupy? A może tworzysz dania do cateringu czy na przyjęcia i chcesz zaskoczyć swoich gości? Mamy dla Ciebie bazę ciekawych przepisów! Częstuj się!
Rozkoszuj się wyśmienitymi przepisami wegańskimi przygotowanymi przez doświadczonego szefa kuchni, idealnymi na świąteczne okazje takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także sezonowe rarytasy jak szparagi i jesienne plony. Podnieś swój kulinarny poziom dzięki naszym starannie opracowanym daniom.
Violife, Rama i Flora to sprawdzone roślinne marki produktów dla gastronomii: restauracji, pizzerii, cateringu, cukierni czy piekarni. Sprawdź koniecznie!
0,500 kg świeżego ogórka (pokrojonego w dużą kostkę)
0,500 kg Peperonata Knorr Professional
0,500 kg Violife blok do tarcia o smaku gouda (starty na grubych oczkach)
0,500 kg kalarepy kompresowanej (plastry kalarepy kompresowane z octem winnym, syropem z agawy, solą i świeżą kolendrą)
Sos z kalarepy
0,250 l octu winnego białego
0,150 l syropu z agawy
0,250 l Altis Oliwa Klasyczna
0,5 pęczka świeżego tymianku
Do smaku sól
Do dekoracji prażony makaron ryżowy
Na spód pojemnika wysyp ryż z szafranem i warzywami a następnie układaj pozostałe składniki. Na koniec dodaj prażony makaron ryżowy i polej sosem z kalarepy (może też być serwowany osobno).
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszaj, jeżeli chcesz bardziej gęsty sos dodaj więcej oliwy.