.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Nagerecht
Bladerdeegschelpjes à la Willem-Pie
Heerlijke krokante gebakjes van bladerdeeg gevuld met een heerlijke romige vulling van Violife Creamy afgetopt met vers fruit. Deze bladerdeegschelpjes zijn het perfecte dessert of een heerlijk gebakje voor bij de koffie.
Geniet met deze krokante bladerdeeggebakjes van een echt verwenmomentje!
![]()
Kooktijd20 minuten![]()
Voorbereidingstijd10 minuten![]()
Porties10 porties
- 10 plakjes plantaardig bladerdeeg
-
400 gr Violife Creamy Original
- theelepel vanillepoeder
- 100 gr rietsuiker
-
scheutje Flora Professional Koken 15% vet
- 300 gr rood fruit
- kokosrasp
Voor de schelpjes
- Ontdooi de plakjes bladerdeeg.
- Verwarm de oven voor op 225 graden.
- Druk voorzichtig de plakjes bladerdeeg in een muffinvorm, leg hier bakpapiertjes in en doe er een gewichtje op (zoals droge bonen of rijst).
- Bak de schelpjes 20 minuten en laat deze afkoelen.
Voor de vulling
- Mix de Violife Creamy met de vanillepoeder en de rietsuiker tot een glad mengsel.
Voor het af maken
- Als de schelpjes afgekoeld zijn, vul ieder schelpje met een flinke eetlepel van het Creamy mengsel.
- Verdeel het fruit en de kokosrasp over de schelpjes.
